Healthy Food
توم وجيري هو العرض الأعلى تقييماً بين جميع الفئات العمرية. نستمتع جميعاً بمشاهدة معاركهم وصداقتهم في عرض الرسوم المتحركة هذا. لاحظنا دائماً شيئاً واحداً – جيري يحب الجبن! كلنا عشاق الجبن مثل جيري. جيري مغرم بالجبن، ويُغضب توم عندما يفتح باب الثلاجة ليأكل الجبن. الجبن، الكلمة نفسها، يسيل لها اللعاب، أليس كذلك؟
هل تناول الجبن مفيد للصحة أم هناك آثار لتناول الجبن بكميات كبيرة؟ الجبن مفيد للجسم إذا كنت تتناول كميات مناسبة. دعونا نرى آثار تناول الجبن من حيث فوائده وآثاره الجانبية.
الآثار الصحية لتناول الجبن
الجبن مصدر ممتاز للكالسيوم والبروتينات والدهون والزنك والفوسفور والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 2. يساعد الكالسيوم الموجود في الجبن على الحفاظ على صحة الأسنان والعظام. إنه مصدر جيد للبروتين للأشخاص النباتيين النقيين. تساعد الفيتامينات والمعادن الأخرى على تقوية جهاز المناعة، أي تساعد على محاربة الالتهابات. الجبن مثالي أثناء الحمل وكذلك للأمهات المرضعات. يساعد على زيادة وزن الشخص النحيف.
كمية الجبن الصغيرة تمنحك الشبع. لذلك، يعتبر خياراً جيداً للوجبات الخفيفة. يحب الأطفال تناول أي أطباق مع الجبن. في معظم الأوقات يستخدم الجبن في الوجبات الخفيفة، والمعكرونة، وما إلى ذلك.
الآثار الجانبية لتناول الجبن
في الوقت الحاضر، هل نحن نشيطون في حرق السعرات الحرارية الزائدة؟ هناك نسبة متزايدة من بدانة الأطفال في العالم بأسره. لذلك، قبل تناول الجبن عن غير قصد، هل أخذنا في الاعتبار الآثار الجانبية لتناول الجبن؟
يحتوي الجبن على الكثير من الملح أي غني بالصوديوم الذي يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب. بسبب محتوى الملح الزائد، فنحن دائماً مغرمون بالذوق. اليوم، لدينا عدد متزايد من السكان المصابين بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب في سن الثلاثين. السمنة ونمط الحياة غير المستقر هما سببان رئيسيان وراء ذلك. في مثل هذه الظروف، يكون تناول الجبن محفوفاً بالمخاطر لزيادة مشاكل الكوليسترول أيضاً. يحتوي الجبن على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، وهي غير مناسبة للصحة.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب (عدم تحمل اللاكتوز) أن يصابوا بمشاكل في المعدة وصعوبات في التنفس بعد تناول الجبن. إنه كثيف السعرات الحرارية. إذا كنت تأكل بعد أو مع وجبتك اليومية، فقد يؤدي ذلك إلى الإضرار بك. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للجبن إلى زيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الطبيعية. يحتوي الجبن على نسبة عالية من الفوسفور، مما قد يسبب مشاكل لأمراض الكلى. يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للجبن لدى الأطفال الصغار إمساكاً شديداً لأن الجبن لا يحتوي على ألياف. إنه حامضي، لذلك بعد الاستهلاك، يمكن أن يسبب مشاكل شديدة في الحموضة والصداع. تُستخدم المواد الحافظة أثناء صنع الجبن لفترة صلاحية أطول، وهي غير مناسبة للصحة.
