بازلاء الزهور

نبات متسلق يصل ارتفاعه حتى  200سم أو أكثر ساقه مضلعة  أوراقه مركبة ريشية، والوريقات الطرفية متحورة إلى محاليق يتسلق بواسطتها على الدعامات، ولكل وريقة أذينتان أزهاره عطرية فراشية الشكل، متعددة الألوان ولها عنق طويل، وتتجمع في نورات عنقودية تخرج من الأوراق.

الاحتياجات البيئية

نبات بازلاء الزهور من الحوليات الشتوية التي تجود في الأماكن المشمسة، والتي يتأثر إزهارها بارتفاع درجات الحرارة، لذلك يقل إزهارها في نهاية موسم الإزهار (شهر نيسان ).

يفضل نبات بازلاء الزهور التربة العميقة الخصبة المفككة والغنية بالمواد العضوية والجيدة الصرف ذات حموضة متعادلة يتكاثر نبات بازلاء الزهور بواسطة البذور فقط.

عمليات الخدمة الزراعية  

إعداد الأرض للزراعة

تقلب التربة بشكل جيد قبل شهر من الزراعة للقضاء على الأعشاب وذلك بعد إعداد البذور الموثوقة المطابقة للنوع، وذات نسبة إنبات مرتفعة.

يؤدي تخزين البذور في ظروف غير مناسبة إلى فقدها لحيوتها بسرعة، هذا وتفقد بعض البذور حيويتها بعد عدة أشهر، في حين تحتفظ بذور بعض الأنواع بحيويتها لمدة عام.

زراعة البذور  

يختلف الموعد الأمثل للزراعة تبعاً لموسم الإزهار، فالأنواع التي تزهر في بداية فصل الصيف تزرع بذورها في بداية فصل الربيع والأنواع التي تزهر في فصل الشتاء تزرع بذورها في بداية فصل الخريف.

ويبدأ إنبات البذور بعد 2-12 يوماً ويختلف ذلك تبعاً للنوع النباتي وحيوية البذور، ودرجة الحرارة السائدة ووسط الزراعة ومن الممكن التسريع في إنبات البذور بتوفير درجات الحرارة (18-23) درجة مئوية.

تزرع البذور الكبيرة الحجم في المكان الدائم في الحديقة أما البذور الصغيرة فتزرع في صناديق أو صوان، وتستخدم عادة خلطة مكونة من التربة والرمل، والسماد العضوي الناعم بنسب متساوية ويفضّل زراعة البذور التي تتضرر جذور الشتول الناتجة عنها نتيجة لعملية التشتيل في أصص صغيرة.

الري

تحتاج نباتات بازلاء الزهور في بداية نموها إلى ريات خفيفة متباعدة ثم إلى ريات غزيرة على نحو دوري، ويؤدي تعطيشها إلى ضعف النمو وانخفاض عدد الأزهار المتشكلة.

التسميد

يضاف السماد العضوي عند تحضير الأرض للزراعة، ثم يضاف السماد المتوازن على دفعتين خلال مرحلة النمو الخضري وذلك تفادياً لإصابتها بالذبول المفاجئ.

إقامة الدعامات: توضع الدعامات قبل الزراعة، وتستخدم عادة دعامات خشبية يبلغ طولها (200 سم)، ويوضع كل منها بجانب كل نبات أو توضع على جانبي خطوط الزراعة، وتشد عليها أسلاك على ثلاثة ارتفاعات لكي تتثبت النباتات عليها.

إجراء عمليات الخدمة الزراعية في مواعيدها: يفضل إجراء عمليات الخدمة الزراعية (العزق، الري، التسميد، المكافحة) على نحو دوري وذلك تبعاً لاحتياج النباتات والظروف الجوية السائدة.

إزالة المحاليق و البراعم : للحصول على نورات زهرية صالحة للقطف تربط الأفرع القوية إلى الأسلاك أو الدعائم ، وتزال المحاليق والبراعم المتكونة في الأوراق الخضراء، إضافة إلى البراعم الزهرية المبكرة حتى وصول النباتات إلى الارتفاع الأخير للأسلاك، وعندئذ تترك البراعم الزهرية لتنمو فتعطي أزهاراً كبيرة الحجم.

قطاف الأزهار

تزهر نباتات بازلاء الزهور بدءاً من شهر كانون أول، ولغاية شهر نيسان تجري عملية قص النورات الزهرية في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس بواسطة سكين حادة ولكن يفضل إجراؤها في الصباح الباكر.

نظراً للرائحة العطرية القوية الأزهار من جهة ولارتفاع محتواها من الرطوبة من جهة أخرى، لتشجيع النباتات على إنتاج أزهار جديدة يراعى قطاف الأزهار يومياً.

تجمع النورات الزهرية بعد القطاف في باقات، ثم تلف بقطع قماشية مبللة لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة والتيارات الهوائية كما توضع قواعدها في وعاء يحتوي على الماء.