فوائد البرتقال

هناك أكثر من 600 نوع من البرتقال في العالم والبرتقال فاكهة اكتسبت اسمها من لونها هذه الفاكهة الزاهية المنعشة هي وجبة خفيفة شهيرة لها العديد من الفوائد وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

الفوائد الصحية للبرتقال

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يتمتع بها البرتقال أهمها:

يحتوي البرتقال على فيتامين C

أحد الفوائد الصحية لاستهلاك البرتقال هو أنه مصدر كبير لفيتامين C قد تحتوي برتقالة واحدة على ما يصل إلى 92٪ من حاجتنا اليومية لفيتامين C.

فيتامين C مسؤول عن الحفاظ على نضارة وشباب البشرة من خلال مساعدة الجسم على تشكيل الكولاجين ،وهو بروتين موجود في بشرتك وعظامك وخلاياك حيث يعزز فيتامين C إنتاج حمض الهيالورونيك الذي يساعد الجسم على إنتاج المزيد من الكولاجين. تنتج أجسامنا بشكل طبيعي كمية أقل من الكولاجين مع تقدمنا في العمر ،لذا فإن تناول الأطعمة مثل البرتقال يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة بشرتك لسنوات قادمة.

ويساعد فيتامين C في تعزيز مناعة الجسم حيث يمكنه أن يساعد خلايانا على محاربة الأمراض ،بما في ذلك الحد من تأثير تلوث الهواء والوقاية من الالتهابات الحادة مثل نزلات البرد.

يساعد البرتقال على خفض ضغط الدم

قد يساعد البرتقال جسمك على ضبط ارتفاع ضغط الدم حيث يزيد البرتقال من نسبة البوتاسيوم في الدم والبوتاسيوم مهم لأنه يمكن أن يساعد على الاسترخاء وفتح الأوعية الدموية في الجسم ،مما يساعد على خفض ضغط الدم.

يحسن البرتقال صحة الجهاز الهضمي

يعد الحفاظ على الجهاز الهضمي أمراً مهماً للبقاء بصحة جيدة مع تقدمك في العمر يساعد الجهاز الهضمي جسمك على امتصاص العناصر الغذائية ويمنحك الطاقة التي تحتاجها.

يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال على 4 جرامات من الألياف ،ويوصي خبراء التغذية بالحصول على 14 جراماً من الألياف لكل 1000 سعر حراري وعند تناول البرتقال تساعد الألياف الجهاز الهضمي على امتصاص الطعام ومنع الإمساك والحفاظ على وزن صحي.

نصف الألياف الموجودة في البرتقال عبارة عن ألياف قابلة للذوبان يمكن أن تخلق مادة هلامية تعمل على إبطاء عملية الهضم يساعد هذا الجل جسمك على امتصاص العناصر الغذائية ويمكنه أيضاً تقليل كمية السكر التي يمتصها جسمك ،مما يؤدي بدوره إلى خفض مستويات السكر في الدم.

يمكن أن يحسن البرتقال صحة الدماغ

يحتوي البرتقال على هسبريدين في قشوره ،وهو مادة ذات خصائص مضادة للأكسدة تنفرد بها ثمار الحمضيات تتمثل إحدى فوائد هسبريدين في أنه يمكن أن يحسن الأداء الإدراكي يعتبر عصير البرتقال حالياً أفضل مصدر للهسبريدين لأنه يمكن استخراجه من قشور ولب البرتقال.

قد يقلل البرتقال من حصى الكلى

يمكن أن تكون حصوات الكلى مؤلمة ويصعب التعرض لها ، خاصة إذا كنت معرضاً لخطر الإصابة بها يمكن أن يُصاب أي شخص بحصوات الكلى ،ولكن يُنصح عادةً باتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية المناسبة للحماية منها.

لقد ثبت أن السترات ،وهي مركب من حامض الستريك الموجود في الفواكه مثل البرتقال ،يمكن أن تساعد في تقليل فرص الإصابة بحصوات الكلى ويساعد السترات على منع تبلور الأملاح التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى.

من المعروف أن ثمار الحمضيات مصدر جيد للسترات ويمكن أن تساعد في رفع مستويات السترات في المسالك البولية وقد أظهرت إحدى الدراسات أن عصير البرتقال أكثر فعالية في رفع مستويات السترات من عصير الليمون.

يمكن أن تكون إضافة البرتقال إلى نظامك الغذائي إحدى الطرق لحماية نفسك من الإصابة بحصوات الكلى في المستقبل.

الفيتامينات و المعادن

يعد البرتقال فاكهة صحية تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحتك ولعل أهم الفيتامينات والمعادن التي يمكنك الحصول عليها من البرتقال:

فيتامين C ، حمض الفوليك ،البوتاسيوم ، فيتامين B1