فوائد التفاح

يعتبر التفاح من أكثر الفاكهة انتشاراً وهو من الثمار اللذيذة والشهية والمفيدة حيث يمتلك العديد من الفوائد سنتطرق لبعضها في مقالنا هذا.

الفوائد الصحية للتفاح

للتفاح فوائد عديدة وكثيرة أهمها:

1. أسنان أكثر بياضاً وصحة

لن يحلّ التفاح محل فرشاة الأسنان لكن قضم التفاح ومضغه يمكن أن يحفّز إنتاج اللعاب في فمك ويقلل من تسوس الأسنان عن طريق خفض مستويات البكتيريا.

2. يقي من الإصابة بمرض الزهايمر

أظهرت دراسة عن فوائد التفاح أنّ شرب عصير التفاح يمكن أن يحمي من مرض الزهايمر ويحارب آثار شيخوخة الدماغ.

3. كبح جميع أنواع السرطانات

يتفق العلماء المختصين بأبحاث السرطان على أن استهلاك التفاح الغني بالفلافونول يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تصل إلى 23 بالمائة.

حيث حدد الباحثون في جامعة كورنيل عدة مركبات في قشر التفاح لها قدرة كبيرة مضادة للنمو ضد الخلايا السرطانية في الكبد والقولون والثدي.

4. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

الأشخاص الذين يأكلون تفاحة واحدة على الأقل في اليوم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 28 في المائة من أولئك الذين لا يأكلون التفاح.

5. خفض نسبة الكوليسترول

الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح ترتبط بالدهون في الأمعاء مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.

6. الحفاظ على صحة القلب

ربطت مجموعة واسعة من الأبحاث بين تناول الألياف عالية الذوبان وانخفاض تراكم اللويحات الغنية بالكوليسترول في الشرايين حيث يمنع المركب الفينولي الموجود في قشور التفاح أيضاً الكوليسترول الذي يدخل نظامك من التصلب على جدران الشرايين فعندما يتراكم البلاك داخل الشرايين يقلل من تدفق الدم إلى قلبك مما يؤدي إلى مرض الشريان التاجي.

7. منع حصوات المرارة

تتكون حصوات المرارة عندما يكون هناك الكثير من الكوليسترول في العصارة الصفراوية بحيث تظل سائلة لذلك تتصلب بشكل كبير وللوقاية من حصوات المرارة يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي غني بالألياف ومنها الألياف الموجودة في التفاح وذلك للمساعدة على التحكم في الوزن ومستويات الكوليسترول.

8. يتغلّب على الإسهال والإمساك

سواء كنت لا تستطيع الذهاب إلى الحمام أو لا يمكنك التوقف عن ذلك فإنّ الألياف الموجودة في التفاح يمكن أن تساعدك.

حيث يمكن للألياف إما أن تسحب الماء من القولون لتحافظ على حركة الطعام أو تمتص الماء الزائد من البراز لإبطاء حركة الأمعاء.

10. منع البواسير

البواسير عبارة عن وريد منتفخ في القناة الشرجية وعلى الرغم من أن هذه الأوردة لا تهدد الحياة إلا أنها قد تكون مؤلمة للغاية وهي تحدث بسبب الضغط المفرط في مناطق الحوض والمستقيم ومن أهم الأسباب المؤدية إلى ذلك الإمساك لذلك يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في التفاح على الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وتمنعك من الإجهاد كثيراً عند الذهاب إلى الحمام.

11. السيطرة على وزنك

ترتبط العديد من المشكلات الصحية بزيادة الوزن مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 وتوقف التنفس أثناء النوم وللحفاظ على الوزن المثالي وتحسين الصحة العامة  يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي غني بالتفاح.

12. إزالة السموم من الكبد

الكبد هو المسؤول عن إزالة السموم من الجسم ومن أسهل الأطعمة التي يمكنك تناولها للمساعدة في إزالة السموم من الكبد هو الاعتماد على الفواكه مثل التفاح في نظامك الغذائي.

13. تقوية جهاز المناعة

يحتوي التفاح الأحمر على مضادات أكسدة تسمى كيرسيتين حيث وجدت الدراسات الحديثة أنّ الكيرسيتين يمكن أن يساعد في تعزيز وتقوية جهاز المناعة خاصة عند التوتر.