فوائد بزر اليقطين

يحتوي نصف كوب من بذور اليقطين على 100 ٪ من RDA من المغنيسيوم ، والذي يساعد في مجموعة واسعة من الوظائف الفسيولوجية الحيوية بما في ذلك ضخ قلبك وتكوين العظام والأسنان بشكل مناسب بالإضافة إلى استرخاء الأوعية الدموية ووظيفة الأمعاء.

المغنيسيوم فعال أيضا في خفض ضغط الدم ، والذي يمكن أن يساعد في منع الأزمة القلبية والسكتة الدماغية.

تعد بذور اليقطين الخام مصدرًا كبيرًا لفيتامين E

حيث تحتوي على 36 ملجم لكل 100 جرام – وهي نسبة مذهلة ,فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحافظ على الأنسجة العضلية السليمة وتحمي رئتيك من الملوثات المرتبطة بأمراض القلب.

كما أنه يوسع الأوعية الدموية ويخفف من دمك ، مما يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم ويقلل من خطر جلطات الدم.

بذور اليقطين هي واحدة من أفضل المصادر الطبيعية للفيتامينات ب

مثل الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين وحمض البانتوثنيك. يساعد النياسين في تقليل “الكوليسترول السيئ” في الدم. يمكن أن تؤدي أوجه القصور في فيتامينات “ب” إلى العديد من المشكلات بما في ذلك فقر الدم والتعب والاكتئاب والإمساك وسوء الهضم ومشاكل القلب والارتباك وضعف الذاكرة والتركيز وضعف الجلد والشعر والأظافر ونبض القلب غير المنتظم والمزاجية وقلة الشهية والقلق.

تحتوي بذور اليقطين على الزنك

تعد بذور اليقطين واحدة من أغنى مصادر الزنك التي تدعم جسمك بعدة طرق ، بما في ذلك صحة العين والبشرة والنوم والمزاج والمناعة وتنظيم الأنسولين. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى زيادة نزلات البرد والإنفلونزا والتعب المزمن والاكتئاب وحب الشباب.

يمكن أن تلعب بذور اليقطين دورًا مهمًا في صحة الرجال بسبب محتواها العالي من الزنك ، وهو أمر مهم بالنسبة للبروستاتا. يمكن أيضًا أن يكون زيت بذور اليقطين فعالًا في علاج البروستات المتضخمة .

زيت بذور اليقطين غني بالفيتويستروغنز

والذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة “الكوليسترول الجيد” ، إلى جانب انخفاض في ضغط الدم ، الهبات الساخنة ، الصداع ، آلام المفاصل وأعراض أخرى من انقطاع الطمث.

تعتبر بذور اليقطين مصدرًا غنيًا للتربتوفان

وهو عبارة عن حمض أميني يحوله جسمك إلى الميلاتونين ؛ المعروف باسم “هرمون النوم”. لذا فإن تناول حفنة من بذور اليقطين قبل ساعات قليلة من النوم طريقة طبيعية للترويج لنوم مريح في الليل.