فوائد شرب المتة

هو شاي عشبي مصنوع من أوراق وأغصان نبات المتة ،تُجفّف الأوراق عادةً على النار ثم تُنقع في الماء الساخن وتُستهلك المتة تقليدياً من وعاء يسمى القرع ويُشرب بقش معدني يحتوي على مرشح في نهايته السفلية لتصفية شظايا الأوراق.

يقال إنّ مشاركتها من هذا القرع التقليدي علامة على الصداقة والترابط.

فوائد المتة

للمتة العديد من الفوائد منها:

المتة غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات

تحتوي المتة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للنبات بما في ذلك:

الزانثين حيث تعمل هذه المركبات كمنشطات وهي تشمل الكافيين والثيوبرومين والتي توجد أيضاً في الشاي والقهوة والشوكولاتة.
مشتقات الكافيين تعتبر هذه المركبات هي مضادات الأكسدة الرئيسية المعززة للصحة.
السابونين والتي لها خصائص معينة مضادة للالتهابات وتخفيض الكولسترول.
البوليفينول والتي تشمل مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة تساهم المتة في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
ومن المثير للاهتمام أنّ القوة المضادة للأكسدة في المتة تبدو أعلى قليلاً من تلك الموجودة في الشاي الأخضر.
علاوة على ذلك قد تحتوي المتة على سبعة من أصل تسعة من الأحماض الأمينية الأساسية بالإضافة إلى كل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك تقريباً.

تزيد المتة الطاقة وتحسّن التركيز العقلي

تعتبر المتة تماماً مثل أي طعام أو مشروب آخر يحتوي على الكافيين والذي قد يزيد من مستويات الطاقة لديك ويجعلك تشعر بتعب أقل.

يمكن أن يؤثر الكافيين أيضاً على نشاط السيالات العصبية في دماغك مما يجعله مفيداً بشكل خاص لتركيزك العقلي.

حيث لاحظت العديد من الدراسات البشرية تحسّن اليقظة والاسترجاع قصير المدى ووقت رد الفعل لدى المشاركين الذين تناولوا جرعة واحدة تحتوي على 37.5-450 مغ من الكافيين.

بالإضافة إلى ذلك فإن أولئك الذين يستهلكون المتة بانتظام لاحظوا بأنه يعزز اليقظة مثل القهوة ولكن دون آثار جانبية متوترة.

تحسّن المتة أداء العضلات

من المعروف أيضاً أنّ الكافيين يحسن تقلصات العضلات ويقلل من التعب ويحسن الأداء الرياضي بنسبة تصل إلى 5٪.

نظرًا لأن المتة تحتوي على كمية معتدلة من الكافيين فإن أولئك الذين يشربونها يمكنهم توقّع فوائد الأداء البدني المماثلة.

في الواقع سجلت إحدى الدراسات لأشخاص أعطوا كبسولة 1 غرام من أوراق المتة المطحونة قبل التمرين مباشرة أنهم أحرقوا 24٪ من الدهون أثناء التمرين متوسط الشدة.

تحمي المتة من العدوى

قد يساعد نبات المتة في منع العدوى من البكتيريا والطفيليات والفطريات حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن جرعة عالية من مستخلص المتة قد عطلت بكتيريا أي سولي وهي بكتيريا تسبب أعراض التسمم الغذائي مثل تقلصات المعدة والإسهال.

تساعد المتة على إنقاص الوزن ودهون البطن

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن المتة قد تقلل الشهية وتعزز عملية الأيض مما قد يساعد في إنقاص الوزن من خلال تقليل العدد الإجمالي للخلايا الدهنية وتخفيض كمية الدهون الموجودة بها.

تعزز المتة جهاز المناعة

تحتوي المتة على مادة السابونين وهي مركبات طبيعية لها خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة إلى أنه يوفّر كميات صغيرة من فيتامين ج وفيتامين هـ والسيلينيوم والزنك والتي تقوي جهاز المناعة لديك وتعزز الصحة.