فوائد واضرار الموز

يعد الموز فاكهة محببة لدى العديد من الأشخاص وذلك بفضل مذاقها الشهي وسهولة تناولها بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفوائد وفي هذا المقال سنتحدث عن الموز وفوائده وقيمته الغذائية.

الاسم العلمي : Musa

ماهي فوائد الموز ؟

يمد بالطاقة :

يحتوي لب الموز على سكريات سريعة الامتصاص مثل الفركتوز و السكروز وبهذا يعتبر الموز من أفضل الأغذية للرياضيين إذ تزودهم بالطاقة السريعة كما أنهم يحتاجونها أثناء ممارسة الرياضة والألعاب المختلفة.

يحافظ على القلب :

يحتوي الموز على فيتامين ب٦ وهو ضروري للوقاية من فقر الدم وسلامة الأعصاب.

الوقاية من الامساك :

يعد الموز غنياً بنوعين من الألياف الغذائية وهي : الألياف غير القابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان مثل : البكتين الذي يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتليين الفضلات الصلبة وطردها خارج الجسم

غني بالمعادن :

يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالمعادن المختلفة مثل :

المغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز المهمة للدم والتي تحافظ على صحة القلب وتقوي العظام.
البوتاسيوم إذ يساهم البوتاسيوم في تنظيم معدل نبضات القلب وضغط الدم والحفاظ على الخلايا.

تقوية جهاز المناعة :

يحتوي الموز على العديد من مضادات الأكسدة كالفلافينويدز وفيتامين ج والكاروتين الضرورية جداً في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من العديد من السرطانات والأمراض ومحاربة الشيخوخة .

غني بالسعرات الحرارية :

يعد الموز من الفواكه الغنية جداً بالسعرات الحرارية حيث أن 100 غرام من الموز يحتوي تقريبا على 88 سعرة حرارية

ضبط ارتفاع ضغط الدم :

يعتبر الموز مصدر جيد للبوتاسيوم و يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم لذلك فهو يخفف من خطورة الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية

ما هي أضرار الموز ؟

بالرغم من فوائد الموز المتنوعة إلا أن الإفراط في تناوله قد يتسبب بالعديد من الأضرار وهي:

تسوس الأسنان :

تناول الموز بكميات كبيرة يؤدي إلى تسوس الأسنان لأنها فاكهة غنية جداً بالسكريات وتحتوي على كمية كبيرة من النشويات ولهذا يجب المحافظة على نظافة الأسنان وصحتها وخاصاً بعد تناولها.

زيادة الوزن :

كما ذكرنا سابقاً فإن الموز غنيٌ جداً بالسكريات والنشويات والبروتينات فإن الموزة الواحدة تحتوي على 106 سعرة حرارية فهو يعد من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية .

الغازات :

يحتوي الموز على الألياف الذائبة وسكر الفركتوز التي لا تستطيع المعدة هضمهم بكميات كبيرة ما يؤدي إلى إنتاج الغازات وهذا يسبب الانزعاج لمعظم الناس.

فرط ارتفاع البوتاسيوم في الدم :

يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم وعندما ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم عن الحد الطبيعي يؤدي إلى اختلال معدل النبض ونتيجة لذلك تحدث أزمة قلبية.

أمراض الكلى :

يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ما يؤدي إلى إرهاق وظائف الكلى ولذلك ينصح مرضى الكلى بالابتعاد عن تناوله.

الإمساك أو الإسهال :

على الرغم من أن الموز يساعد الامعاء على العمل بشكل طبيعي إلا أن الأفراط في تناوله قد يتسبب في اضطرابات في الهضم ومشكلات في الأمعاء ما يؤدي إلى الإصابة بالإمساك أو الإسهال.