عالم الصحة
الرغبة الشديدة في السكر يمكن أن تعطل أي خطة غذائية صحية.
تعرف على كيفية الإقلاع عن إدمان السكر باتباع الخطوات التالية.
1- تناول وجبة عندما تشتهي السكر
ينشط استهلاك السكر الخلايا العصبية المحتوية على الدوبامين في أجزاء الدماغ التي تعزز السلوك. هذا يخبر جسدك أنه يشعر بالارتياح وأنه يجب عليك مواصلة السلوكيات التي يمكن أن تحقق نتائج مماثلة.
كما تطلق السكريات المواد الأفيونية ، التي تتفاعل مع أنظمة الدوبامين لزيادة تعزيز السلوك الذي يبدو أنه يحقق مكافأة. هذا يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأطعمة السكرية أو الدهنية.
وفقًا لـ Livestrong ، فإن الأطعمة الأخرى التي تسبب إفراز الدوبامين هي البروتينات والمنتجات الطبيعية والجبن والشوكولاتة. ومع ذلك ، لا تدوم التأثيرات طالما أنك تستهلك السكر ، لذلك من المرجح أن تصل إلى الحلويات إذا أعطيت الخيار.
كما أن تناول الأطعمة الصحية التي توفر إفرازًا معتدلًا من الدوبامين يساعدك على الشعور بالرضا دون الشعور بأعراض الانسحاب. هذه الأطعمة لا تعمل مثل المواد الأفيونية وتوجهك نحو الإدمان.
إذا كنت تشتهي السكر ، فربما ترغب في إطلاق الدوبامين. تناول خيارات صحية يمكن أن يرضي هذا الشغف مع الحفاظ على النتائج المسببة للإدمان. جرب بعض مسحوق البروتين في اللوز أو جوز الهند أو حليب الكاجو غير المحلى لتحضير مخفوق سريع للبروتين!
2- أعد تدريب دماغك
الأكل هو آلية للبقاء والكربوهيدرات ضرورية للطاقة.
يمكنك إعادة تدريب عقلك لاستخدام طاقة الكربوهيدرات الصحية عن طريق ملء الكربوهيدرات الصحية بدلاً من ذلك. قد يكون أحد المفاتيح هو تجنب تقييد نفسك تمامًا.
بعض خيارات الكربوهيدرات الصحية هي:
- المكسرات – يحتوي كوب واحد من اللوز على 26 جرامًا من الكربوهيدرات
- البطاطا الحلوة – تحتوي البطاطا الحلوة الكبيرة على 37 جرامًا من الكربوهيدرات
- الكرنب – 3 أكواب من اللفت المفروم إلى لا شيء وتحتوي على 21 جرامًا من الكربوهيدرات
- الشوفان – ¼ كوب من الشوفان الجاف يحتوي على 27 جرام من الكربوهيدرات
عندما تأكل هذه الكربوهيدرات الصحية ، فإنك تقوم بتدريب دماغك للحصول على الطاقة التي يحتاجها دون إضافة السكر المكرر.
ستشعر أيضًا بالشبع لأنه يمكنك تناول كميات أكبر من هذه الأطعمة الصحية بدون السعرات الحرارية التي ستعطيك إياها الأطعمة السكرية.
هذا يعيد تدريب عقلك للبحث عن الأطعمة الصحية للطاقة.
3- السيطرة على التوتر
عندما نشعر بالسوء ، غالبًا ما نصل إلى شيء يجعلنا نشعر بالراحة. أحد هذه الأشياء هو السكر.
إذا كنت تدير مستويات التوتر لديك ، يمكنك التوقف عن الرغبة الشديدة قبل أن تبدأ.
بعض طرق التحكم في الإجهاد هي:
ممارسة التأمل – يوتيوب مليء بالآلاف من التأملات الموجهة التي يمكن أن تساعدك على البدء إذا لم تتأمل من قبل.
احصل على قسط كافٍ من النوم – لا شيء يبدو سهلاً إذا كنت محرومًا من النوم. في الواقع ، تظهر الأبحاث أنك أكثر عرضة لتناول الأطعمة غير الصحية للطاقة إذا كنت متعبًا.
التمارين الرياضية – التمارين الرياضية تطلق الإندورفين ، وهي مواد كيميائية تجعلنا نشعر بالراحة.
4- شرب كمية كافية من الماء
تظهر النصائح حول شرب كمية كافية من الماء في كل مقال صحي. وذلك لأن الترطيب المناسب أمر بالغ الأهمية للصحة المثلى.
في بعض الأحيان ، قد يضللنا الجفاف عن التفكير في أننا نتلهف على الطعام. شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يملأ معدتك ويبقي جسمك يعمل بشكل صحيح.
حاول أيضًا التأكد من حصولك على 100 أونصة على الأقل يوميًا! قد يبدو هذا كثيرًا في البداية ، لكنه سيبقيك ممتلئًا طوال اليوم وهو أيضًا رائع لبشرتك!
5- أعد ضبط حساسية الأنسولين
الأنسولين هو هرمون يفتح السكر الذي يدخل مجرى الدم من الأطعمة التي تتناولها ويسمح لجسمك باستخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة. عندما تستهلك السكر ، يتفاعل الأنسولين على الفور ، ويزيل هذا السكر من دمك ويستخدمه أو يخزنه.
بشكل أساسي ، ينظم الأنسولين نسبة السكر في الدم. إذا كنت تأكل السكر باستمرار ، فقد تتطور مقاومة الأنسولين.
هذا يعني أن جسمك لا يتفاعل بكفاءة عند تناول السكر. يتم إرسال المزيد والمزيد من الأنسولين ، لكنه لا يزيل الجلوكوز من مجرى الدم كما ينبغي.
يتوقف جسمك بشكل أساسي عن الاستماع إلى الإشارات التي يحصل عليها.
لأن جسمك غير قادر على تحويل الجلوكوز بشكل فعال إلى طاقة ، فأنت تريد تناول المزيد من السكر. يمكن أن يؤدي كثرة السكر في الدم إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2.
إذا شجعت جسمك على أن يصبح أكثر حساسية للأنسولين مرة أخرى ، يمكنك تثبيت سكر الدم بشكل أفضل والقضاء على الرغبة الشديدة.
يمكنك القيام بذلك عن طريق إزالة السموم بلطف ثم إضافة الكربوهيدرات الصحية ببطء إلى نظامك الغذائي. للتخلص من السموم ، تخلص من جميع مصادر السكر الرئيسية في نظامك الغذائي.
