Carla Obied
الحلتيت هو عبارة عن صمغ اللاتكس المستخرج من نبات الكلخ المتن المعمر يتميز برائحة قوية، وذو طعم مرّ، عرف بأسماء عديدة كالوشق وعلك الكلخ، أفضله الرائق المائل للأحمر الذي تم حله بالماء يذوب بسرعة وكان كاللبن، وعلى الرغم من أن طعمه مر ولاذع إلا أنه سبحان الله يتمتع بمزايا صحية عديدة وفوائد خيالية، وذلك يعود لخواصه الطاردة للغازات، والمضادة للفيروسات والبكتريا.
الفوائد الصحية للحلتيت
معالجة مشكلات المعدة وانتفاخات البطن
وذلك يعود لتمتعه بخصائص مضادة للتشنج والنفخة كما أنه يعمل على تخفيف الأعراض المرافقة لمشكلات المعدة وقد عرف الحلتيت منذ القدم أنه دواء لمشكلات المعدة، كالغازات ومتلازمة القولون العصبي وكذلك الديدان المعوية، ويمكن إضافته كبهارات للأطعمة الدسمة التي يتم تناولها حتى يتخلص من الانتفاخات المرافقة لها.
العمل على خفض مستويات ضغط الدم
نظرا لاحتوائه على مركب الكامارين الذي يسهل من عملية تدفق الدم وهذا بدوره يحد من حدوث الجلطات.
معالجة الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي
يعمل الحلتيت على التخفيف من الاضطرابات المرافقة للجهاز التنفسي بما فيها السعال الديكي والربو، وكذلك التهابات الشعب الهوائية وذلك نتيجة قدرته في طرد البلغم حيث أنه يساهم في احتقان الصدر، والعمل على التخلص من البلغم.
العمل على التخفيف من أعراض الحيض
نظراً لأنّ فترة الحيض لدى بعض النساء مزعجة نوعاً ما، فالحلتيت يساعد على التخفيف من آلام الطمث وتشنجات المرافقة له في أسفل البطن والظهر، حيث يعتبر الحلتيت مميعاً طبيعياً للدم، حيث يساهم بسهولة في تدفق الدم بسهولة دون إعاقة، وبالتالي يعزز من إفراز هرمون البروجسترون.
معالجة الصداع
نظراً لاحتواء الحلتيت على مضادات للالتهابات التي تعمل على التقليل من التهابات الأوعية الدموية الموجودة في الرأس، وهذا بدوره يعمل على تخفيف آلام الصداع.
معالجة الانفلونزا
وذلك بسبب امتلاكه لخصائص مضادة للفيروسات والتي تعمل على معالجة الإنفلونزا وأعراضها.
تعزيز الذاكرة والوقاية من الخرف
يعزز الحتليت الذاكرة وذلك بسبب خواصه المضادة للأكسدة ومقدرته على تثبيط إنزيم الأستيل كولين إستراز.
خفض مستويات السكر في الدم
يعمل الحتليت على خفض مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على مادة التانين وأحماض الفينوليك.
الفوائد الجمالية للحتليت
يضيف نضارة ورونق البشرة
حيث يعمل الحتليت على زيادة تدفق الأوكسجين داخل الأنسجة الموجودة في الوجه وهذا بدوره يعطي البشرة ورونقا وجمال.
الحد من حب الشباب
وذلك نظراً لامتلاكه خصائص مضادة للالتهابات تساعد بالحد من ظهور حب الشباب كما أنه يمتلك خصائص مضادة البكتريا تحد من البثور وتمنع الطفح الجلدي.
العمل على ترطيب البشرة
يتمتع الحلتيت بخصائص رائعة البشرة الجافة، حيث يعطيها رونقاً ورطوبة ووهجاً مشعاً.
حماية الجلد من التجاعيد
يمتلك الحتليت خصائص مضادة لعلامات التقدم في العمر وذلك باستخدامه كقناع جيد للوجه يعمل على محاربة التجاعيد.
للشعر الجاف والمتعب
للحتليت فوائد عديدة وعجيبة على الشعر الجاف والمتعب حيث يعمل على ترطيبه وإعادة رونقاً.
كيف يستخدم الحتليت؟
- يمكن الحصول عليه كمسحوق مطحون واستخدامه كبهار.
- العمل على تقليل نكهة الكبريت ورائحته بدمج مسحوق الحتليت مع الزيت الساخن أو أي مصدر آخر للدهون.
- لمن يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الفلوتين يمكنهم استعمال مسحوق الحلتيت ممزوجاً بدقيق الأرز عوضاً عن القمح.
- يضيفه البعض للأطباق كأطباق العدس أو الخضار، مع توابل أخرى كالكمون والكركم لإعطاء نكهات لذيذة لهذه الأطباق، كما يمكن إضافته إلى شرائح اللحم لإعطاء نكهة خاصة لها.
للحتليت إذن فوائد جمة تجعل توفره بكل مطبخ أمراً ضرورياً نظراً لاستخداماته العديدة في مجالات كثيرة.
