Fareed AL Kassem
الكوليسترول هو نوع من الدهون أو مادة شمعية ينتجها الكبد بشكل طبيعي وهي ضرورية لتكوين أغشية الخلايا وهرمونات معينة وفيتامين د. ينتج الكبد أيضاً البروتين الدهني المصنوع من الدهون والبروتين، والذي ينقل الكوليسترول والدهون الثلاثية من خلال جسمك هو تيار الدم.
ما الذي يسبب الكوليسترول؟
قد تشمل العوامل التي تساهم في الكوليسترول قلة النشاط أو عادات الأكل غير الصحية أو التدخين وشرب الكحوليات. يمكن أن تزيد الحالات المزمنة الأخرى مثل السمنة والسكري وقصور الغدة الدرقية من فرص الإصابة بالكوليسترول.
يمكنك أيضاً تطوير الكوليسترول وراثياً أو مع تقدمك في العمر نظراً لأن قدرة الكبد على إزالة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة تضعف بمرور الوقت. يمكن أن يتسبب ارتفاع الكوليسترول في تراكم اللويحات على جدران الشرايين مما يسبب ألمًا في الصدر أو نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
4 تغييرات في نمط الحياة للسيطرة على نسبة الكوليسترول لديك
حافظ على مستوى الكوليسترول لديك تحت السيطرة باتباع هذه التغييرات الأربعة في نمط الحياة:
- تناول طعاماً صحياً مفيداً لقلبك: قلل من استهلاكك للأطعمة المشبعة الموجودة أساساً في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم. سيساعد هذا أيضاً في تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف باسم الكوليسترول الضار. تخلص من الدهون المتحولة الموجودة على ملصقات الأطعمة كزيت نباتي مهدرج جزئياً، والذي تم حظره من قبل إدارة الغذاء والدواء والذي يوجد غالبًا في البسكويت والمارجرين والكعك والمقرمشات التي يتم شراؤها من المتجر. تناول الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول، مثل الأطعمة التي تعد مصدر قوة للبروتين والأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل السلمون والجوز وبذور الكتان. تساعد هذه الأطعمة أيضاً في خفض ضغط الدم. أيضاً، ابذل جهداً لزيادة الألياف القابلة للذوبان في نظامك الغذائي عن طريق تضمين دقيق الشوفان والتفاح والكمثرى والفاصوليا وبراعم بروكسل، والتي يمكن أن تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم. اتباع نظام غذائي قليل الملح مع التركيز على الفواكه والخضروات الورقية والحبوب الكاملة – الأطعمة التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يمكنك أيضاً اختيار الأطعمة المحمصة أو المشوية أو المخبوزة أو المشوية أو المطهوة على البخار بدلاً من الأطعمة المقلية.
- تمرن بانتظام: حتى لو كنت تمارس التمارين لمدة 15-30 دقيقة أو أكثر، فسيؤثر ذلك بشكل عميق على حياتك على المدى الطويل. يمكن أن يؤدي النشاط البدني المعتدل إلى زيادة البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، والذي يعتبر كوليسترولاً جيداً. هناك عدد لا يحصى من الطرق للبقاء نشطاً. تجنب الجلوس في مكان واحد لفترة طويلة، وتحرك كل بضع ساعات لتحافظ على نشاطك، وقم بنزهة بعد كل وجبة لتتمكن من هضم الطعام. اصعد الدرج بدلاً من المصعد أو اركن سيارتك بعيداً عن مكتبك واحصل على هذه الخطوات لإنقاص الوزن.
- تجنب التدخين والشرب: غالباً ما يرتبط استهلاك الكحول بكثرة بارتفاع ضغط الدم وفشل القلب والسكتة الدماغية. الإقلاع عن التدخين لتحسين مستوى الكوليسترول الحميد، والدورة الدموية وصحة الرئة.
- قم بإدارة التوتر بشكل جيد: إذا كنت عالقاً في صخب الحياة والعمل، فخذ لحظة لتهدأ لأن المستويات المرتفعة من الكورتيزول الناتجة عن الإجهاد طويل الأمد يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. يمكن أن يساعد التأمل اليقظ إلى حد كبير في تهدئة أعصابك.
