samar hana
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا للمليارات. ومركبها الفعال هو مادة الكافيين، لكن القهوة ليست مصدر الكافيين الوحيد. الأطعمة الشائعة التي تحتوي على الكافيين هي الكاكاو والشوكولاتة والشاي وألواح الطاقة والأدوية اليومية والمشروبات الغازية. الجرعات العالية من الكافيين مزعجة لصحة الجسم، وتؤدي الآثار الجانبية الضارة للكافيين إلى إعاقة عمل الجسم بشكل سليم.
لذلك، يجب على أولئك الذين يشربون القهوة السوداء بشكل متكرر توخي الحذر لأنها تحتوي على أعلى مصدر للكافيين.
يمكن أن يسبب الكثير من الكافيين في نظامك الغذائي آثاراً ضارة على الجسم. ما هي هذه الآثار الجانبية للكافيين؟ دعنا نعرفهم.
الآثار الجانبية للكافيين
أولاً: الكافيين الزائد يمكن أن يسبب الإدمان
نظراً لأن الكافيين في النظام الغذائي يحفز الجهاز العصبي المركزي للجسم، فإن استخدامه المنتظم يمكن أن يسبب اعتماداً جسدياً خفيفاً، وهو أحد الآثار الجانبية المتوقعة للكافيين. ينتج عن إدمان الكافيين زيادة في استهلاك الكافيين مما يثبت أنه ضار في المستقبل. على الرغم من أنه لا يعتبر خطيراً، إلا أن الانسحاب المفاجئ يمكن أن يسبب آثاراً جانبية أخرى للكافيين. لذلك، دع جسمك يتكيف مع كمية الكافيين المنخفضة بثبات.
تتضمن بعض علامات وأعراض انسحاب الكافيين ما يلي:
- إعياء
- صعوبة في التركيز
- غثيان
- الصداع
- ألم عضلي
ثانياً: الكافيين يسبب مشاكل النوم
يمكن أن يتداخل الكافيين مع أنماط النوم اليومية. يقلل تناول الكافيين خلال النهار من مستوى 6-سلفاتوكسي ميلاتونين – الجزء الرئيسي من الميلاتونين، وهو هرمون النوم الذي ينتجه جسمك بشكل طبيعي. يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى الميلاتونين إلى اضطرابات النوم ومنع إيقاع الساعة البيولوجية، وهي دورة نوم جيدة. قد تؤدي دورات النوم غير المنتظمة إلى اضطراب المزاج والقلق والاكتئاب. لذلك، يزيد استهلاك القهوة الزائد من اتساق النوم سوءاً.
ثالثاً: قد يسبب الكافيين مضاعفات الحمل
نُشرت دراسة عام 2011 من قبل المجلة البريطانية لعلم الأدوية، والتي قالت إن “الكافيين يمكن أن يزيد أيضاً من مضاعفات الحمل لأنه يعبر المشيمة ويصل إلى الجنين”. يجب تناول الأطعمة الصحية أثناء الحمل وتقليل تناول الكافيين قدر الإمكان. قد يؤثر تناول الكافيين المفرط أيضًا على خصوبة المرأة لأنه يقلل من نشاط العضلات في أنابيب المرأة.
رابعاً: الكافيين يسبب ارتفاع ضغط الدم
على الرغم من أن المصدر غير واضح لسبب حدوثه، إلا أن الجرعات العالية من الكافيين يمكن أن تزيد ضغط الدم مؤقتاً، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يزعم البعض أنه يسد هرموناً معيناً في الشرايين المسؤولة عن الشرايين المتسعة. لا تزال هذه المعلومات المثيرة للجدل قيد البحث، لكن الإفراط في تناول الكافيين يسبب ارتفاعاً حاداً في مستويات ضغط الدم.
الكافيين منشط شائع الاستخدام بين الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية. يسمح بتناول الكافيين ضمن الحدود المسموح بها من قبل الرابطة الوطنية لألعاب القوى. تركيزات البول التي تزيد عن 15 ميكروغرام / مل محظورة. يحتاج معظم الناس إلى حوالي سبعة أكواب أو أكثر من القهوة توفر 100 مجم / كوب للوصول إلى هذا المستوى من تركيز البول.
خامساً: يمكن أن يسبب الكافيين مشاكل في العظام
قد يكون الكافيين مسؤولاً عن ترقق العظام. قد يتداخل استهلاك الكثير من الكافيين مع امتصاص العظام للكالسيوم ويمنع تقوية العظام. سيؤدي ذلك إلى آلام العظام والعضلات أيضًا ويسبب تقلصات العضلات. وفقاً للباحثين الذين نشروا في عدد أكتوبر 2006 من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن استهلاك المشروبات الغازية اليومية المحتوية على مادة الكافيين قد يقلل من كثافة المعادن في العظام لدى النساء وليس الرجال.
ضع في اعتبارك الاستهلاك المنخفض إلى المعتدل لتجنب هذه الآثار الجانبية للكافيين إذا تم تناوله بشكل مفرط. يبدأ نمط الحياة الصحي بالعادات المنزلية الصحية. تساعد بعض الأطعمة مثل الكافيين على تنشيط جسمك، ولكنها في الوقت نفسه يمكن أن تضر بصحتك بشدة وبشكل مستمر. لذلك، تذكر هذه الآثار الجانبية للكافيين في المرة القادمة التي تفكر في استهلاكها أكثر.
