التخلص من السموم لا يتعلق بالجوع … عندما يفكر الناس في التخلص من السموم ، عادة ما يتصورون شرب الشاي وتجنب الطعام لفترة من الوقت ، ولكن هل تعلم أن هناك أطعمة تعمل أيضًا على إزالة السموم من الجسم بشكل طبيعي؟
إذا كنت تخطط لبدء التخلص من السموم قريبًا أو التخلص من السموم يوميًا ، فتأكد من استهلاك هذه الأطعمة مبكرًا وغالبًا.
أحد التأثيرات التي يلاحظها الناس فورًا من تناول هذه الأطعمة هو الوضوح الذهني ومستويات الطاقة الأفضل.
جرب إضافة هذه الأطعمة التي تزيل السموم إلى نظامك الغذائي ، وانظر كيف تجعلك تشعر.
1- الماء
تعتبر المياه ، ببساطة واحدة من موارد التغذية الأكثر إغفالًا وقلة استخدام على هذا الكوكب.
على الرغم من أنها ليست من الناحية الفنية غذاء ، إلا أنها تستحق الترتيب رقم 1 في هذه القائمة ، لأنه بدونها ، فإن الأطعمة أدناه عديمة الفائدة إلى حد كبير.
ابدأ بـ 5-6 أكواب في اليوم ، واعمل في طريقك حتى 8-10 أكواب.
2- زنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مركبات قوية جدًا مضادة للالتهابات تسمى الزنجبيل (gingerols).
هذه رائعة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو الأشخاص الذين يبحثون فقط عن الأطعمة التي تحارب السرطان.
وقد ثبت أيضًا أنه يساعد في وظائف الكبد ويعطي الجهاز المناعي دفعة مطلوبة بشدة.
إن إضافة الزنجبيل إلى الماء الدافئ أو الشاي هي الطريقة الأكثر فعالية لإدخاله إلى الجسم. في حين يمكنك أيضًا مضغ جذور الزنجبيل ، إلا أنه أكثر فاعلية في شرب الزنجبيل ، لأنه يمكن استهلاك كميات أكبر لديها فرصة أفضل للوصول إلى الكبد.
3- الكرنب الأخضر
الكرنب الأخضر هو غذاء رائع للتخلص من السموم لقدرته على الارتباط بالأحماض الصفراوية وخفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
وقد ثبت أن تأثير الارتباط في خضار الكرنب أقوى من اللفت وبراعم بروكسل والملفوف.
4- الكريفون
العصائر الغنية بالألياف والمغذيات في الكريفون تجعلها غذاء قوي للتخلص من السموم.
ليست كل عصائر الفاكهة متساوية ، والكريفون يفوز بمضادات الأكسدة.
حتى عند مقارنته بالتوت البري والتفاح والبرتقال والرمان ، فإن الكريفون لديه أعلى قدرة مضادة للأكسدة بشكل عام.
المفتاح هو اختيار الكريفون الغني بالألوان (أحمر أو وردي فاتح). يشير هذا إلى تركيز أعلى من الكاروتينويد واللايكوبين والمواد المغذية الأخرى.
5- الليمون
يحصل الليمون على الكثير من الاهتمام ، وهو محق في ذلك.
تشتهر الليمون بقدرتها على تطهير الجسم ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وتوازن الحموضة ، وتحسين بشرة الجلد ، وتعزيز جهاز المناعة.
تعد مياه الليمون دائمًا حلًا رائعًا عند التخلص من السموم لفوائدها الصحية المختلفة ، ولكن لا تقصرها على ذلك. يمكن تقشير الجلد واستخدامه كزينة لذيذة.
6- الخرشوف (الأرضي شوكي)
تحدث معظم عملية إزالة السموم في الكبد لأن هذا هو المرشح العالمي للغذاء في أجسامنا.
تقدم الخرشوف طعامًا رائعًا لإزالة السموم لأنها تساعد على زيادة إنتاج الصفراء في الكبد.
الصفراء هي المسؤولة عن تحطيم الأطعمة ومساعدة الجسم على معالجة العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.
أفضل طريقة لصنع الخرشوف هي غليها أو طهيها بالضغط. إنها رائعة مع القليل من الملح أو صلصة .
7- الهندباء
في حين أن لديهم سمعة سيئة عندما يتعلق الأمر بالعناية بالحديقة ، فإن الهندباء هي في الواقع غذاء رائع للجسم للتخلص من السموم .
على غرار الخرشوف ، فإنها تزيد من إنتاج الصفراء في الكبد وتطهير النظام.
هناك طرق متنوعة لاستهلاك جذر الهندباء. نظرًا لأنها مريرة بشكل طبيعي ، فمن الجيد إضافتها إلى الحساء أو التحريك لأسباب الذوق. يمكنك أيضًا تحويلها إلى شاي عشبي قوي لإزالة السموم!
8- الأعشاب البحرية
لا يستهلك معظم الناس الأعشاب البحرية إلا من تناول السوشي ، ولكن من الأفضل أن تدخل في النظام الغذائي عند التخلص من السموم.
تحتوي الأعشاب البحرية على مجموعة من مضادات الأكسدة ، ولكنها تحتوي أيضًا على عنصر غذائي نادر وهو نقص شائع في العالم: اليود.
مستويات اليود الصحية مهمة للغاية للحفاظ على صحة الغدة الدرقية. يسبب نقص الغدة الدرقية ضعف العضلات وارتفاع الكوليسترول والإرهاق على سبيل المثال لا الحصر.
9- بروكلي
يُعرف البروكلي بفوائده في مكافحة الكوليسترول ، ولكنه يحتوي أيضًا على مغذيات نباتية قوية للتخلص من السموم.
من الأفضل أن تكون مطهية على البخار أو تؤكل نيئة في السلطة. فقط كن حذرًا عند الطلب في مطعم ، لأنهم يميلون إلى طهيها بالزبدة أو الجبن لتعزيز الطعم. لا تطلب أيًا من الإضافات القليل من الملح الخفيف هو كل ما تحتاجه.
10- الشاي الأخضر
عند إزالة السموم من الجسم ، تأكد من رمي بعض الشاي الأخضر العضوي.
إنه غني بمضادات الأكسدة وقد ثبت أنه يزيد من التمثيل الغذائي. عند اتباع نظام غذائي قوي ، يقوم الجسم بتنظيم عملية التمثيل الغذائي الخاصة به بمرور الوقت من أجل التعويض عن الأجزاء الغذائية المنخفضة.
امنع حدوث ذلك مع كوب من الشاي الأخضر العضوي كل يوم.
اشربه دافئًا أو باردًا ، فقط تأكد من تجنب إضافة السكر. إذا كانت النكهة تزعجك ، أضف القليل من العسل الخام غير المبستر أو النعناع لتحسين المذاق.
11- الشوندر (البنجر)
البنجر مصدر فريد من نوعه للمغذيات النباتية يسمى بيتالينز.
وقد ثبت أن هذه العناصر الغذائية توفر دعمًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات وإزالة السموم.
تكمن قوة التخلص من السموم الخاصة في عملية الهضم ، مما يحيد السموم ويجعلها قابلة للذوبان في الماء ، مما يجبر السموم على الخروج من خلال التبول.
غالبًا ما يوجد في السلطة اليونانية اللذيذة ، يمكن تناول البنجر كطبق جانبي أو مزجه في عصير أخضر. فقط تأكد من عدم طهيها لأكثر من 15 دقيقة ، لأن العناصر الغذائية من betalain تتناقص بسرعة بسبب الحرارة.
12- الحبق (الريحان)
يحتوي الريحان على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا التي تساعد على محاربة المرض ولها أيضًا مكونات نشطة تسمى التربينات المصنوعة لحماية الكبد.
يدعم عمل الكلى وله تأثيرات مضادة للميكروبات تحمي من البكتيريا والخميرة والفطريات والعفن.
13- الثوم
لا يُعرف الثوم عادةً باسم غذاء التخلص من السموم ولكنه يوفر تعزيزًا كبيرًا لجهاز المناعة بالإضافة إلى مساعدة الكبد.
مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة وفوائد الآليوم تجعلها إضافة رائعة إلى هذه القائمة.
الحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية من مصادر مختلفة هو مفتاح نجاح برنامج التخلص من السموم ، ويوفر الثوم مغذيات نادرة غير موجودة في أي مكان آخر.
14- الجرجير
يساعد الجرجير على إطلاق الإنزيمات لتنظيف الجسم والتخلص من تراكم السموم.
كما أنه يوفر مواد كيميائية نباتية مقاومة للسرطان مثل الجلوكوزينولات التي ثبت أنها تقاوم سرطان الثدي والرئة والقولون والمستقيم والرأس والعنق وسرطان البروستاتا.
ليس نموذجيًا في معظم الأنظمة الغذائية ، ولكنه طعام رائع وصحي آخر لمحاولة إزالة السموم.
صنع الجرجير بسيط. تقليم السيقان ، اغسله بالماء ، وضعه على أي سلطة أو شطيرة أو مقلي أو عصير أخضر أو أي وصفة إبداعية أخرى يمكنك التفكير فيها.