الفوائد الطبية لإكليل الجبل
من منا لا يعلم أهمية الأعشاب هذه النباتات المتاحة في أيدي الجميع و التي تحتوي على فوائد غذائية عديدة بالإضافة إلى فوائدها الطبية. فهناك العديد…
من منا لا يعلم أهمية الأعشاب هذه النباتات المتاحة في أيدي الجميع و التي تحتوي على فوائد غذائية عديدة بالإضافة إلى فوائدها الطبية. فهناك العديد…
السكر البني هو أحد المكونات المضافة لتحلية وصفات معينة، ويمكن تمييزه في اللون من إضافة دبس السكر أو شراب السكر المطحون أو بنجر السكر، ويتكون…
غالباً ما يتم التبجيل بالعسل كغذاء غني بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، حيث يضيف السائل اللزج نكهة حلوة للمشروبات الدافئة مثل الشاي الساخن والقهوة، كما…
السكر البني هو مُحلي مصنوع من قصب السكر، إنه مشابه للسكر الأبيض لكنه يحتوي على كميات متفاوتة من دبس السكر، يمكن تكرير السكر البني أو…
الالتهاب هو جزء طبيعي ولكنه غير مريح من التدريب الرياضي، يحدث الالتهاب قصير الأمد حتماً عند ممارسة الرياضة بكثافة عالية لفترة طويلة من الزمن، فهو…
تعد البذور من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية وقليلة التكلفة المادية بالإضافة إلى أنها متوفرة بكل منزل لنتعرف على بعض منها. اليانسون: يسمى بالكمون الحلو في…
يعتبر العنب البري الطازج علاجاً صيفياً شهيراً لديه نكهة حلوة، وهو ذو عصارة ومغذي. لقد ثبت أن العنب البري يحمي من أمراض القلب والسرطان ،…
دراسة جديدة تربط تناول زيت الزيتون بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والزهايمر حيث أوصى خبراء التغذية خلال سنوات عديدة منصرمة باستبدال الزبدة ودهون الألبان الأخرى…
الالتهاب هو جزء من الاستجابة المناعية للجسم، بدونها لا يمكننا الشفاء، ولكن عندما يكون خارج نطاق السيطرة يمكن أن يساهم في مشاكل صحية خطيرة، بما…
تعتبر ثمار البرتقال إحدى أنواع الحمضيات المنتشرة في العالم والمحببة لدى معظم الناس وهي من الفواكه المفيدة جداً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة…
إن بذور الشيا هي البذور السوداء الصغيرة من نبات سالفيا هيسبانيكا أحد أفراد عائلة النعناع، ينشأ في أمريكا الوسطى والجنوبية، إن هذه البذور متعددة الاستخدامات…
يعتبر التفاح أحد أكثر أنواع الفاكهة انتشاراً في العالم، يكاد لا يخلو أي منزل منه، حيث أن مزايا التفاح لا تقتصر على طعمه اللذيذ ورائحته…
النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي غني بالدهون ، مع بروتين معتدل والقليل من الكربوهيدرات ، وهو مخالف لنصائح الغذاء الصحية العامة. العديد من الأطعمة…
نسعى جميعا للحصول على صحة جيدة وجسم مثالي خال من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في أماكن غير مرغوب بها من الجسم لذلك نبحث دائما عن…
السنتال أو خشب الصندل الأبيض، أو زيت السنتال أو زيت خشب الصندل الأبيض، أو زيت خشب الصندل الهندي الشرقي، أو خشب الصندل الأصفر، أو التشاندان؛…
يعد البرتقال أحد أنواع الفواكه الحمضية، يتميّز بشكله البيضوي ولونه البرتقالي، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للجسم، كالمعادن، والألياف، والبروتينات، كما يحتوي على…
ترتبط زيادة الوزن غالباً بتناول كميات من الطعام والسعرات الحرارية أكثر من تلك التي يحتاجها الجسم، ولكن حتى تكون زيادة صحية وغير ضارة للجسم من…
يُعتبر اليود من العناصر التي تتواجد بكميات قليلة في الجسم، وهو من المكوّنات الأساسيّة لهرمونات الغدّة الدرقيّة؛ مثل هرمون ثلاثي يود الثيرونين وهرمون الثيروكسين اللذان…
إن فيتامين د يختلف اختلافاً كلّياً عن معظم الفيتامينات الأخرى؛ حيث يشار له بإسم فيتامين أشعة الشمس إذ إنّه يُعدّ من الهرمونات الستيرويدية التي تنتج…
يُعرَف فقر الدم بأنَّه حالةٌ من عدم وجود كميات كافية من خلايا الدم الحمراء الطبيعيّة، أو الهيموجلوبين في الدم، ويُعتبر هذا الهيموجلوبين الجزء الأساسيّ المكون…
توجد العديد من المواد السامة التي يتعرض لها الجسم، كالمواد الكيميائية الموجودة في البيئة المحيطة، أو السموم التي يتم انتاجها داخل الجسم بشكل طبيعي نتيجة…
يُعتبر سكر الدم -ويُدعى أيضا بالجلوكوز- السكر الأساسي الموجود في الدم، ويحصل الجسم عليه من المصادر الغذائيّة المتنوعة التي تزود الجسم بالطاقة، إذ ينقل الدم…
إن أفضل سلاح للوقاية من أمراض القلب والأوعية هو اتباع نظام غذائي ونمط حياة صحيّ، ويمكن للشخص أن يتناول أطعمة متنوعة، ولكن دون اتباع نظام…
تنمو فاكهة التفاح في جميع أنحاء العالم، إلا أن أصله يعود إلى آسيا الوسطى، ويعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة شيوعاً، وله العديد من الألوان…
يعدّ الليمون أحد أنواع الفاكهة الحمضية، ويحتل المرتبة الثالثة بعد البرتقال واليوسفي في ترتيب أهم المحصولات الحمضيّة. أجريت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية حول تأثير…
استخدم البشر العسل منذ قديم العصور أي قبل ما يقارب 5500عام، والعسل سائل لزج ذو مذاق حلو يتدرج لونه بين الأصفر والبني الغامق، يقوم نحل…
يعتبر العسل أحد أكثر أنواع الأغذية فائدة، له استخدامات كثيرة في شتى المجالات فهو يدخل في صناعة الأغذية والصناعات الدوائية وغيرها الكثير من الصناعات. أنواع…
جميع الأطعمة لها فوائد مختلفة وعادة ما تكون مفيدة جدًا للجسم، كذلك تساعدنا على منع الأمراض والسيطرة عليها وعكس مسارها. يتميز الجزر بخصائص عديدة منها…
ما هو الرمان؟ الرمان هو ثمرة الشجرة المعروفة باسم الرمان (Punica Granatum). على الرغم من زراعته لآلاف السنين في البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا، إلا أن…
اليوم ، يعيش الكثير منا بميزانية محدودة ويبحثون عن طرق لتقليل نفقات الطعام. باستخدام هذه النصائح ، يمكنك توفير المال مع الاستمرار في الاستمتاع بالوجبات…
يُعدُّ الماء المركب الأساسي في جسم الإنسان، والعنصر الأهم لبقائه حياً.يشكل الماء نسبة 60% من وزن الجسم، تحتاجه الخلايا و الأعضاء والأنسجة لكي تقوم بعملها…